Geschrieben von:
Fabrikationsbäckerei Martin Stalder
Blumenweg 2, CH-4528 Zuchwil, Tel. 065 25 57 18, Fax: 065 25 10 23
Sehr geehrte Firma Hudelist!
Seit 6 Wochen arbeite ich nun mit dem von Ihnen erzeugten Wirkmaster. Die Qualität der gewirkten und langgeformten Brote ist sehr gut und ich weiß wovon ich spreche, denn es ist bereits meine 4. Brotanlage.
Neben unserem Roggenmischbrot arbeite ich auch verschiedene Kornbrotsorten damit auf. Dies war bei Brotmaschinen anderer Marken nicht möglich. Die Endprodukte entsprechen meinen Vorstellungen von handwerklicher Qualität. Auch die Bedienung und Reinigung ist einfach und in kürzester Zeit erledigt.
Auf Rückfragen gebe ich interessierten Kollegen gerne Auskunft.
Geschrieben von:
Bäckerei - Feinkostwaren Bruckner
A-3494 Theiß, Untere Hauptstraße 15, Tel. 02735/82 31
Sehr geehrte Damen und Herren,
wir dürfen Ihnen auf Anfrage mitteilen, dass wir mit der von Ihnen gelieferten WIRKMASTER Brotaufbereitungsanlage bis dato sehr zufrieden sind. Speziell in den Punkten Krustenbeschaffenheit und Volumen dürfen wir Ihnen eine ausgezeichnete Qualität bescheinigen.
Geschrieben von:
Bäckerei Morgenstern GmbH
Hohenthalschacht-Ring 1, 06311 Helbra, Tel. u. Fax: 034772 20315
Sehr geehrte Firma Hudelist!
Als wir mit Beginn des neuen Jahrtausend in unseren neu gebauten Bäckei-Produktionsbetrieb übersiedelten, gab es in Punkto Brotaufbereitung keine Diskussion. Es sollte eine WIRKMASTER-Brotanlage sein. Darüber gab es Übereinstimmung. Und nach einem 3/4 Jahr Praxis kann ich sagen:
Wir sind total zufrieden und haben die richtige Wahl getroffen. Unser NEUER MITARBEITER ist hoch qualifiziert, belastbar, pflegeleicht, murrt nicht, selbst bei weichen, schwierig zu bearbeitenden Teigen. Ja selbst unser SPEZIAL-FRÜCHTEBROT wiegt und formt er ohne Schwierigkeiten. Bezüglich Leistung, Qualität und Zuverlässigkeit kann ich unserer WIRKMASTER-BROTANLAGE nur das beste Zeugnis ausstellen.
Geschrieben von:
Bäckerei Walter Strasser
Hiersdorf 32 , A-4552 Wartberg/Krems, Tel. 07587/61 03
Sehr geehrte Damen und Herren!
Bezüglich Ihrer Anfrage können wir Ihnen mitteilen, dass wir mit der gelieferten WIRKMASTER-ANLAGE sehr zufrieden sind. Die Arbeitsweise dieser Maschine, die sowohl langes- als auch rundes Brot hervorragend wirkt, ist äußerst zuverlässig, die Bedienung denkbar einfach und der Einarbeitungsprozeß äußerst kurz. Bereits nach 1 - 2 Tagen ist die Anlage ohne Probleme zu bedienen und arbeitet störungsfrei. Im Vergleich zu unserer alten Maschine ist sowohl der Reinigungs- als auch der Wartungsaufwand äußerst gering. Besonders angenehm waren wir auch vom Service und der Freundlichkeit Ihrer Firma überrascht. Das wir die Maschine im eigentlich "weit entfernten" Graz und nicht vielleicht besser in der näheren Umgebung gekauft haben, hat sich in Bezug auf die technische Ausgereiftheit, den Service und die problemlose Geschäftsentwicklung als echter Glücksgriff erwiesen.
Geschrieben von:
Bäckerei Dittmar
Fritz-Aßmus-Straße 13, D-98639 Walldorf, Tel. 03693/89 71 74
Sehr geehrte Damen und Herren!
Ich habe Konkurrenz-Angebot ausgiebig geprüft, aber diese Anlage ist super!
Die Einweisung durch Ihr fachkundiges Personal hat die Einarbeitungszeit wesentlich verkürzt.
Der Abwieger arbeitet sehr präzise. Rund- und langgewirkte Brote sind einfach formschön. Der einfache Umgang mit der Maschine und die problemlose Reinigung verkürzten den täglichen Arbeitsaufwand erheblich. Ich kann täglich zwischen 250 bis 300 Brote alleine produzieren. Durch die Rationalisierung amortisiert sich die WIRKMASTER-ANLAGE in kurzer Zeit.
Ich bin mit der WIRKMASTER-ANLAGE wirklich sehr zufrieden!
Geschrieben von:
Bäckerei Martin Leutner
Hauptstraße 3, D-83355 Grabenstätt, Tel. 08661/231
Sehr geehrte Damen und Herren!
Bezugnehmend auf Ihre Rückfrage, bestätige ich Ihnen gerne meine volle Zufriedenheit mit der WIRKMASTER-Maschine. Nach kurzer Einarbeitungszeit gelingt es uns nun ein Wirkergebnis zu erzielen, welches von dem mit der Hand aufgearbeitetem Brot nicht zu unterscheiden ist.
Besonders hervorzuheben sind der geringe Platzbedarf und der Verzicht auf jegliche Computersteuerung, welches für mich ein großer Vorteil der Maschine ist. Die Maschine bewirkt eine Zeit- und vor allem Krafteinsparung. Vielen Dank auch für die freundlich kompetente Bemühung durch Ihr Haus.
Für Rückfragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.
Mit freundlichem Gruss aus Duisburg
Geschrieben von:
Konditorei Bongartz, Konditormeister Ludger Bongartz
D-47179 Duisburg, Friedrich-Ebert-Straße 129, Tel. 0203/49 14 51
Sehr geehrte Firma Hudelist!
Auf Ihre Anfrage teilen wir Ihnen gerne mit, dass wir mit der von Ihnen gelieferten WIRKMASTER-Maschine einwandfrei zufrieden sind. Nachdem vorher zwei Mitarbeiter mit der Brotmachung beschäftigt waren, wird nunmehr ein Mann benötigt. Wir arbeiten relativ weiche Teige mit der Maschine auf, sowie auch unser spezielles Bauernbrot aus unserer Region. Dieses Brot mit der WIRKMASTER-Maschine herzustellen war für uns besonders wichtig, ebenso auch unser 1000grammiges Weizenmischbrot. Die Bedienung ist absolut unkompliziert und übersichtlich. Die WIRKMASTER-Maschine dient der Vereinfachung unserer Produktion und kann mit wenig körperlichem Krafteinsatz leicht bewältigt werden. Besonders imponierend ist die leichte, einfache Reinigung, der geringe Platzbedarf und die solide und kompakte Ausführung der WIRKMASTER-Maschine.
Interessierten Kollegen geben wir gerne Auskunft.
Geschrieben von:
Bäckerei - Konditorei BLÄSI GmbH
Rheinstraße 7, D-77743 Neuried-Ichenheim, Tel. 07807/21 37